เมนูซุปฟักทองใส่เต้าหู้
ส่วนผสมเมนูซุปฟักทองใส่เต้าหู้
- ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 1/2 ช้ินโต๊ะ
- น้ำซุปเนื้ิอสัตว์ 1 1/2 ถ้วยตวง
- เต้าหูอ่อนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพดละลายกับน้กสะอาด 1 1/2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส ชนิดที่หม่ใส่ผงชูรส 1 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนวิธีทำเมนูซุปฟักทองใส่เต้าหู้
- ต้มฟักทองกับน้ำซุปเนื้อสัตว์จนกระทั่งฟักทองเปื่อยนำมากรองให้ได้น้ำ 5-6 ช้อนโต๊ะ
- ให้ต้มน้ำซุปที่กรองได้กับเต้าหู้อ่อน
- รอจนเดือดจึงใส่แป้งข้าวโพดละลายกับน้ำลงไปปรุงรสด้วยซอส คนจนสุกข้น
- แล้วยกลงตักใส่ถ้วยป้อนหนูน้อย
เมนูอาหารเด็กอื่นๆ
